Wild menu (62€ p.p.)

Hapje
—
Gebakken boschampignons op toast
—
Gegrilde hazenrugfilet met jagersaus, gebakken spekjes, knolselderpuree, spruitjes
—
Koud soepje van bosvruchten met vanilleroomijs

---

Kreeftmenu
79.00

Hapje
—
Filodeeg met kreeft, groentjes en bisquesaus
of
Oesters fines de claire Marennes Oléron n°3
—
1⁄2 kreeft belle vue
—
1⁄2 kreeft met champagnesaus, gegratineerd
—
Dessert naar keuze