Menu’s & suggesties

Moederdag menu (68€ p.p.)

Hapje

Bouchot mosselen, in de schelp gebakken met fijne groentjes
of
Gepaneerde asperges met gerookte zalm, gepocheerd ei, mousseline saus

Zeetongfilets met langoustinestaartjes, bisquesaus, aardappelpuree met wortelen
of
Gegrilde lamsfilet, feta saus, Mediterrane aardappelgratin

Moelleux au chocolat
of
Vanilleroomijs met Amarena kersen


Zondag menu (42€ p.p.)

Hapje

Arancini met boschampignons
of
Paella kroketjes

Gebakken sliptongen met puree
of
Boeuf Bourguignon met natuuraardappelen

Pastel de nata met gezouten karamel


Kreeftmenu
79.00

Hapje

Filodeeg met kreeft, groentjes en bisquesaus
of
Oesters fines de claire Marennes Oléron n°3

1⁄2 kreeft belle vue

1⁄2 kreeft met champagnesaus, gegratineerd

Dessert naar keuze

(c) Mediterra / Website & internet services by webEfficience.com