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Menu du mois

Menu complet : €62,00

Amuse-bouche
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Gambas géantes à la plancha, beurre aux herbes
ou
Salade de mâche et magret de canard fumé, feta, noix, croûtons
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Aile de raie, sauce citronnée, feuilles de câpres
ou
Pluma (filet d’épaule de porc Iberico Pata Negra) grillé, sauce au vin rouge, gratin de pommes de terre méditerranéen
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Assiette de fromages de chez Schockaert
ou
Crème brûlée

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Menu Homard
68.00

Bisque aux lamelles de homard
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1⁄2 homard belle vue
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1⁄2 homard gratiné, sauce champagne
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Dessert

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Plateau de fruits de mer
65€ p.p.

3 huîtres fines de claire, 2 langoustines*, 2 gambas*, 2 scampis*,
1 carabinero*, 4 couteaux de mer*, palourdes, king crab*

avec 1⁄2 homard + €30,00 p.p.

avec mayonnaise, aïoli et sauce cocktail
* cuits à la plancha