Kaart

Al onze gerechten zijn beschikbaar om mee te nemen.

Maandag en dinsdag 20% korting op alle kreeftbereidingen en kreeftmenu

Voorgerechten

Oesters fines de claire Marennes Oléron n°3
3 st.
6 st.
9 st.
12.00
24.00
36.00
Gegratineerde oesters
met champagnesaus en prei brunoise

3 st.
6 st.
9 st.
14.00
28.00
42.00
Griekse salade:
tomaat, komkommer, ui, kappertjes, olijven, fetakaas
14.00
Linguine vongole met look en peperoncino (licht pikant) 15.00
Garganelli pasta met basilicum pesto 15.00
Gegrilde sardines 15.00
Gegrilde octopus, olijfolie met citrusvruchten 22.00
A la plancha : bordje met scampi, gamba, langoustine en calamares 28.00
Filodeegrolletje met kreeft, groentjes en bisquesaus 22.00
Filodeeg driehoekjes met kaas, tomaat en pastourma (gedroogd runder pekelvlees) 14.00
Dolmades: gevulde wijnbladeren met rijst en gehakt, met citroensaus 15.00
Tartaar van Black Angus rund op Italiaanse wijze, handgesneden, met gegrilde pijnboompitten, basilicum, Parmezaan, truffelolie 19.00
Krokant gebakken kalfszwezerik, kalfszwezerikkroket, champignons en sjalottensaus 25.00

1/2 kreeft

belle vue met gemengd slaatje en mayonnaise
32.00
à la plancha, olijfolie met citrusvruchten 34.00
à la marseillaise, geflambeerd met licht anijssausje 34.00
gegratineerd met champagnesaus 34.00

Hoofdgerechten

Astakomakaronada:
Linguine met ½ kreeft en bisquesaus
Linguine met hele kreeft en bisquesaus
36.00
64.00
Linguine vongole met look en peperoncino (licht pikant) 24.00
In de oven gebakken filets van dorade royale, jonge spinaziebladeren, witte wijn, olijfolie, aardappelen 28.00
Garganelli pasta met basilicum pesto 19.00
Gegrilde tonijn à la sicilienne met Griekse pasta 32.00
Bouillabaisse met Mediterrane vissen, croutons en rouille 35.00
Gebakken lamsfilet pur met oregano en Mediterrane aardappelgratin 32.00
Gegrilde lamskoteletten met wilde tijmsaus en Mediterrane aardappelgratin 32.00
Geroosterde lamskroon met graanmosterdkorstje en Mediterrane aardappelgratin 35.00
Gegrilde pluma (schouderfilet van Iberico Pata Negra varken), rode wijnsaus, Mediterrane aardappelgratin 32.00
Black Angus entrecôte (grill) met peper- of champignonsaus, frietjes 35.00
Gegrilde sardines 25.00
Tartaar van Black Angus rund op Italiaanse wijze, handgesneden, met gegrilde pijnboompitten, basilicum, Parmezaan, truffelolie 29.00
Kalfszwezerik (grill), kalfszwezerikkroket, champignons, sjalottensaus en gebakken aardappelen 45.00

Kreeft (± 650gr)

belle vue met gemengd slaatje en mayonnaise
60.00
à la plancha, olijfolie met citrusvruchten, Griekse pasta 64.00
à la marseillaise, geflambeerd met licht anijssausje, Griekse pasta 64.00
gegratineerd met champagnesaus, Griekse pasta 64.00

Desserts

Kaasbordje van Schockaert 14.00
Panna cotta ai frutti di bosco 12.00
Crème brulée 12.00
Dame blanche 12.00
Ambachtelijk vanilleroomijs met Amarena kersen 12.00
Citroensorbet met pistachenoten en citroensaus 12.00

(c) Mediterra / Website & internet services by webEfficience.com