Al onze gerechten zijn beschikbaar om mee te nemen.
In november elke maandag en dinsdag :
20% korting op alle kreeftbereidingen en kreeftmenu
Meze Royal + dessert : 35€
Voorgerechten
| Oesters fines de claire Marennes Oléron n°3 3 st. 6 st. 9 st. |
12.00 24.00 36.00 |
| Gegratineerde oesters met champagnesaus en prei brunoise 3 st. 6 st. 9 st. |
14.00 28.00 42.00 |
| Fetakaas in de oven met tomaat en olijven | 12.00 |
| Linguine vongole met look en peperoncino (licht pikant) | 15.00 |
| Spaghetti met boschampignons en truffelolie | 15.00 |
| Linguine al nero di seppia met scampi’s en bisque saus | 18.00 |
| Bretonse sardines a la plancha | 15.00 |
| Gebakken calamares met basilicumsaus | 14.00 |
| Gegrilde octopus, olijfolie met citrusvruchten | 22.00 |
| Zeevruchten a la plancha : scampi, gamba’s, reuze langoustine, oester, calamares, wulken, olijfolie met citroen | 32.00 |
| Filodeegrolletje met kreeft, groentjes en bisquesaus | 22.00 |
| Filodeeg met kaas, tomaat en pastourma (gedroogd runder pekelvlees) | 14.00 |
| Fetakaas in de oven met tomaat, champignons en olijven | 12.00 |
| Dolmades: gevulde wijnbladeren met rijst en gehakt, met citroensaus | 15.00 |
| Bordje jamón Pata Negra 24 maanden gerijpt | 22.00 |
| Tartaar van Black Angus rund op Italiaanse wijze, handgesneden, met gegrilde pijnboompitten, basilicum, Parmezaan, truffelolie | 19.00 |
| Krokant gebakken kalfszwezerik, kalfszwezerikkroket, champignons en sjalottensaus | 25.00 |
1/2 kreeft |
|
| belle vue met gemengd slaatje en mayonnaise |
32.00 |
| à la plancha, olijfolie met citrusvruchten | 34.00 |
| à la marseillaise, geflambeerd met licht anijssausje | 34.00 |
| gegratineerd met champagnesaus | 34.00 |
Hoofdgerechten
| Astakomakaronada: Linguine met ½ kreeft en bisquesaus Linguine met hele kreeft en bisquesaus |
36.00 64.00 |
| Linguine vongole met look en peperoncino (licht pikant) | 24.00 |
| Spaghetti met boschampignons en truffelolie | 25.00 |
| Linguine al nero di seppia met scampi’s en bisque saus | 25.00 |
| Bretonse sardines a la plancha | 25.00 |
| In de oven gebakken filets van dorade royale, jonge spinaziebladeren, witte wijn, olijfolie, puree met brocoli | 28.00 |
| Gebakken zeebarbeelfilets met bouillabaisse saus, puree met brocoli | 25.00 |
| Zeevruchten a la plancha : 3 scampi’s, 3 gamba’s, reuze langoustine, 3 oesters, calamares, wulken, grijze garnalen, met mayonaise, aïoli en cocktail saus | 59.00 |
| Osso buco alla milanese met linguine | 25.00 |
| Papillot van lamsvlees met tomaat, fetakaas, ajuin, mosterd | 25.00 |
| Gegrilde lamskoteletten met wilde tijmsaus en Mediterrane aardappelgratin | 32.00 |
| Gegrilde pluma (schouderfilet van Iberico Pata Negra varken), rode wijnsaus, Mediterrane aardappelgratin | 32.00 |
| Black Angus entrecôte (grill) met peper- of champignonsaus, frietjes | 35.00 |
| Black Angus filet pur (grill) met peper- of champignonsaus, frietjes | 35.00 |
| Tartaar van Black Angus rund op Italiaanse wijze, handgesneden, met gegrilde pijnboompitten, basilicum, Parmezaan, truffelolie | 29.00 |
| Kalfszwezerik (grill), kalfszwezerikkroket, champignons, sjalottensaus en gebakken aardappelen | 45.00 |
Kreeft (± 650gr) |
|
| belle vue met gemengd slaatje en mayonnaise |
60.00 |
| à la plancha, olijfolie met citrusvruchten, Griekse pasta | 64.00 |
| à la marseillaise, geflambeerd met licht anijssausje, Griekse pasta | 64.00 |
| gegratineerd met champagnesaus, Griekse pasta | 64.00 |
Desserts
| Kaasbordje van Schockaert | 14.00 |
| Ideaal bij kaas : glas ‘Vin jaune du Jura’ | 12.00 |
| Koud soepje van bosvruchten met vanilleroomijs | 14.00 |
| Crema catalana ijs | 12.00 |
| Dame blanche | 12.00 |
| Ambachtelijk vanilleroomijs met Amarena kersen | 12.00 |
| Citroensorbet met pistachenoten en citroensaus | 12.00 |