Menu de Pâques (€65 p.p )
Samedi 30 mars au lundi 1 avril
Amuse-bouche
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Asperges grillées, carpaccio de contrefilet Holstein fumé
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Espadon grillé, sauce tomate aux épices, purée
ou
Gigot d’agneau de lait au four, thym citron, grenailles
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Tarte tatin, glace à la vanille
Menu Mediterra (€59 p.p )
Amuse-bouche
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Asperges grillées, fromage fumé Metsovone, œufs mimosa
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Espadon grillé, sauce tomate aux épices, purée
ou
Gigot d’agneau de lait au four, thym citron, grenailles
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Tarte tatin
Menu Homard
84.00
Amuses bouche
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Bisque de homard
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1⁄2 homard belle vue
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1⁄2 homard gratiné, sauce champagne
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Dessert au choix
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