Menu Saint-Valentin
65€ p.p.
Amuse-bouche
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Assiette de fruits de mer à la plancha: noix de Saint-Jacques, gambero rosso, langoustine, scampi, couteau de mer, sauce bouillabaisse
ou
Vitello tonnato: fines tranches de veau, sauce au thon, câpres, granny smith
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Filets de sole aux crevettes grises et pommes duchesse
ou
Couronne d’agneau rôtie en croûte de moutarde grand-mère, gratin de pommes de terre méditerranéen
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Assiette de fromages de chez Schockaert
ou
Panna cotta aux fruits des bois
ou
Crème brûlée