Kerst

Kerstmis

Enkel Take Away
Bestellen kan tot 23 december 12u00
Afhaling: 24 en 25 december tussen 11u00 en 19u00

Kreeftmenu 68€ p.p.

Bisque met kreeftensnippers

1⁄2 kreeft belle vue

1⁄2 kreeft met champagnesaus, gegratineerd

Kerstgebak


Zeevruchtenschotel
65€ p.p.

3 oesters fines de claire, 2 langoustines*, 2 gamba’s*, 2 scampi’s*, 1 carabinero*, 4 zeemessen*, venusschelpen, king crab*
met 1⁄2 kreeft + €30,00 p.p.
met mayonaise, aïoli en cocktail saus
*a la plancha gebakken


Alle oesters en kreeftenbereidingen zijn ook verkrijgbaar

Oesters fines de claire Marennes Oléron n°3
3 st.
6 st.
9 st.
12.00
24.00
36.00
Gegratineerde oesters
met champagnesaus en prei brunoise
3 st.
6 st.
9 st.
14.00
28.00
42.00

 

Kreeft (± 650gr)
belle vue met gemengd slaatje en mayonnaise
à la plancha, olijfolie met citrusvruchten
à la marseillaise, geflambeerd met licht anijssausje
gegratineerd met champagnesaus
1/2
30.00
32.00
32.00
32.00
hele
56.00
59.00
59.00
59.00