Kerstmis
Enkel Take Away
Bestellen kan tot 23 december 12u00
Afhaling: 24 en 25 december tussen 11u00 en 19u00
Kreeftmenu 68€ p.p.
Bisque met kreeftensnippers
—
1⁄2 kreeft belle vue
—
1⁄2 kreeft met champagnesaus, gegratineerd
—
Kerstgebak
Zeevruchtenschotel
65€ p.p.
3 oesters fines de claire, 2 langoustines*, 2 gamba’s*, 2 scampi’s*, 1 carabinero*, 4 zeemessen*, venusschelpen, king crab*
met 1⁄2 kreeft + €30,00 p.p.
met mayonaise, aïoli en cocktail saus
*a la plancha gebakken
Alle oesters en kreeftenbereidingen zijn ook verkrijgbaar
| Oesters fines de claire Marennes Oléron n°3 3 st. 6 st. 9 st. |
12.00 24.00 36.00 |
| Gegratineerde oesters met champagnesaus en prei brunoise 3 st. 6 st. 9 st. |
14.00 28.00 42.00 |
| Kreeft (± 650gr) belle vue met gemengd slaatje en mayonnaise à la plancha, olijfolie met citrusvruchten à la marseillaise, geflambeerd met licht anijssausje gegratineerd met champagnesaus |
1/2 30.00 32.00 32.00 32.00 |
hele 56.00 59.00 59.00 59.00 |